コストコの『天然生秋鮭(白鮭)半身 北海道』が加熱用で大きくて美味しい！
コストコで新商品の大きな魚を買ってきました！
『天然生秋鮭(白鮭)半身 北海道』です！
とにかく大きなサイズで、
「加熱調理用」の秋鮭ですよ！
詳細情報
シールを見ると、
天然魚で、加熱調理の注意書きがありますね！
値段は100g当たり「税込159円」で、
今回は「1125g」だったので「税込1789円」でした。
物によって重さが違い、
これでも小さめのサイズを買ってきました！
天然生秋鮭(白鮭)半身 北海道
順番に見ていくと・・・
ツヤっとしています！
新鮮な感じで、尾びれの方を見ていくと・・・
折りたたんでありました。
伸ばしてみると、パックからはみ出ますよ！
ちなみに長さを測ってみると、
ザックリですが「約39cm」はあります！
皮付き
そしてクルッと反対を向けると！
魚の皮も付いてますよ！
断面も美味しそうですね。
刺身で食べたくなる新鮮さですが、
加熱用ですよ！
ザクッと包丁で切ると！
スーパーに売ってるサイズ感になります！
感想
秋鮭の身がたっぷりで美味しいです！
塩っぱさが無いので、
濃い味付けの調理方法がよく合うと思います。
調理としては『秋鮭のちゃんちゃん焼き』などが定番で、
味噌やキャベツ、バターと一緒に焼いて食べると絶品です！
他にもホイル焼きなどでも美味しいです！
ボリュームもたっぷりあって素材が美味しいので、
料理が好きな人にオススメです！