スシローの匠の一皿『始まりの皿インパクト甘海老』が海老ジュレの濃厚な旨味で超おいしい!
スシローで期間限定お寿司を持ち帰りで買いました!
匠の一皿『始まりの皿インパクト甘海老』です!
匠シリーズの期間限定お寿司で、
お値段「税込330円」でした!!
始まりの皿インパクト甘海老
テイクアウトで買うと、
こんな感じの容器に入ってます。
パカッと開けると!
庶民の味方の回転寿司屋で買ってきたとは思えない
贅沢な見た目のお寿司です!
お皿に出すと本格的で、
石川県にあるお店、
「レスピラシオン(respiración)」の作品みたいです!
肝心のお寿司を見ていくと、
お米の上に甘海老が乗っていて、
ご飯はシャリ2貫が土台になっています。
そして間に大葉が挟まっていて、
上にはジュレとフレークが乗っています!
シートの説明を見ると
「甘海老を濃縮した」ということです!
感想
濃厚な海老の旨味で美味しいお寿司でした!!
上に乗ったフレークが海老煎餅のような、
強い海老の存在感で主張してきつつ、
それを甘海老の甘味と
シャリのお米の美味しさで支えてからの、
大葉の風味で爽やかになるお寿司でした。
海老の美味しさが詰まった一皿で超オススメです!