コストコの『アップルアップサイドダウンケーキ』がリンゴたっぷりで美味しい！
コストコで新商品のケーキを買ってきました！
『アップルアップサイドダウンケーキ』です。
「常温」でマフィンの近くに売っていました。
コストコの説明によると、
グラニースミスアップルに、ブラウンシュガーのキャラメルと、
リンゴ果汁が生地に染み込んでいるケーキのようです。
原材料名・栄養成分
シールを見ると、
内容量は「1600g」で、
お値段「税込1698円」でした。
アップルアップサイドダウンケーキ
パカっと開けると。
丸いケーキです。
横から見ると、
しっとりなスポンジ生地の上に、
リンゴが乗っています。
そして上には、
カットされたリンゴが、
シロップ漬けのような状態でたっぷりです。
サイズは直径が「約23cm」なので、
けっこうデカいです。
切ってみました！
包丁でスッと簡単に切れました！
断面を横から見ると、
シフォンケーキっぽい生地でありつつ、
しっとりしています。
周りはこんな感じです。
ちなみに高さは「約5cm」くらいあり、
普通のケーキなみに厚みがあります。
感想
しっとりしたシフォンケーキのような生地の上に、
シロップ漬けの柔らかリンゴがたっぷりな、
甘くて美味しいケーキでした！
土台のスポンジ生地は甘さはあまりなく、
上のリンゴとソースが甘いので、
生地とリンゴを一緒に口に入れると、
甘さと生地のふわっとしっとり感で美味しいです！
ずっしりボリューム感があって、
美味しいのでオススメです！